余り物を使って!!

豚は宮古島のBBQの残り物
マイタケは賞味期限がギリギリな物
白ワインはゲストが持ってきてくれたお土産の余りを
カイワレだけは買わして頂きました

約200ccの白ワインで煮込むだけで、こんなに変わるなんて思ってなかったまだ残ってるから、また挑戦したいと思います
次はアサリやシメジも入れてみようかなぁ

白ワインを使った料理
何か知ってる人いたら教えてねぇ