えみのマレーシア日記Vol.５ 『飲茶に夢中の巻』

11月11日（金）
どんどんアップ全快のEMIです
昨日はお昼間、なにを食べようかと迷い、歩き回り、疲れ果て、結局、飲茶に決定


以前SAYAとおなじくマレーシアのペナン島で食べた市場の飲茶が本当においしかったので、私の大好物のひとつでもあります

飲茶といっても中華がメインのこの店の名前は「天山」といい、地図でみてみると...
モンゴルに近いっちゃ近い。

Ｈ氏と
「ここの店の主は天山出身かな」
とかどうでもいいことを話しながら、待つこと5分。
きましたきました
『小籠包』と『餃子』

『小籠包』をパクッ
外の皮が柔らかく口の中で割れると、熱い肉汁がジュワァ～と広がる

し・あ・わ・せ

次に『餃子』をバクッ

皮の底がこげめが付き、香ばしい。
まったく日本で食べる餃子にそっくり（こげめ多め）

この他にも『牛うどん』を食べる。
牛をとろーりとろけるくらいに煮て、それと青菜が上にのってるうどん。
これもまたあっさりしていてＧＯＯＤ
おいしい飲茶に幸せなお昼のひとときでした