コメント

サルトリイバラ (風) 2006-03-23 08:22:23 何故か『カラタチ』と言っていました。今でも大きい、緑り濃い葉っぱを見ると、「シバ餅」を思い出します。柔らかい葉っぱで作ると、蒸し上がって剥ぐとき、葉っぱが餅にくっつきますよね。 人工の葉っぱでは味わえないものがあります。

カラタチ (aigen) 2006-03-23 22:32:29 ＞風さん サルトリイバラなんて名前は最近になって知りました。それまではなんて言っていたのかちょっと、思い出せませんが、カラタチでは無かったです。とにかく米餅を作って蒸すときに使うために集めてきました。 う～ん、名前が出てきません。

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