干し柿

我が家では　毎年冬になると干し柿を作ります。

家族の孫や夫婦が好んで頂きます。

今冬2回目の干し柿です。

渋柿を友人や伊木山ガーデンで入手し皮をむいて吊します。2週間ほどすると食べごろになります