美味しいアイス珈琲
の入れ方教室に行ってきました。
アイスとホットの豆の違いは、色・匂い・浅い深いなどの違いがありました。
まず、サーバーにタップリ氷を入れて、
ゆっくりお湯を注ぎます
グラスにメイプルシロップを入れ、その上から牛乳を静かに入れます。氷を３個入れ、あわ立てた牛乳を少しいれます。いよいよドリップしたコーヒーを注ぎいれます。
コーヒーの上に又泡牛乳を乗せて、層になって出来上がり、チョコレートで飾りつけしました
もう少し練習してお店で飲んで頂けるように
さて、
接近により、１６日はお休みします。とお知らせしましたが、
も降っていないので
ランに行きました。
風が強く吹いていますが、心地良く感じます
フレディと三郎君がやってきました
サブ君、久しぶりに会うサムにケンカ売っています。フェンス越しのサブ君はかなり強気です。
フーちゃんは思いっきり走っています
お兄ちゃん、待って～
リキ君も貸切ランを満喫していました
なんで、休みにしたんだろう
との存在を忘れてしまう走り日和の１日でした
。