昨日のごちそう

ジャーーン

こんばんは、にしんうどん、デスデス

麺は腰のある手打ちうどん

だしはカツオのにおいがしてないので、昔ながらのニボシと昆布でとった

少し甘めのアッサリした上品な味　　こぶは大抵太平洋側のダシこぶだと思う

で、ニシンが乗ってる、このにしんも.すこしあまめの甘すぎずオイシーーーーイ

お店は　うどん処　大門

ＴＥＬ　０７７２－２２－２３３８

追伸

次はたまごにこだわった、卵どんぶりを紹介できたらと思います

ご期待アレーーーーー・・・・・・・・・・・・・・-------！　テラチャンでした。