その１２ 美国加州牛肉面大王（開発区） 評価 ★★★★ 4.1

　　　　　美国加州牛肉面大王（開発区）

　電車（轻轨）の開発区駅から徒歩1分のところにあり、五彩城からも近いです。

ここのスープは、黒っぽい色をしています。牛肉面の価格は14元と　よく回族の方が、経営している牛肉面の店に比べると
やや高めの値段設定ですが、それなりにおいしいです。

評価　★★★★　４．１

大連 開発区の食材卸市場の食材相場 2013年1月12日（土）

　　　　　大連　経済技術開発区の食材卸市場の食材相場

　本日　開発区の食材卸市場へ行き、食材の相場を確認してきました。
（卸市場の価格ですので、スーパーマーケットなどより、やや安いです）

　下記　５００グラムあたりの単価です。（1元は、約14円）

じゃがいも（小～中サイズ）　　0.6元
じゃがいも（中～大サイズ）　　0.9元
白菜　　　　　　　　　　　　　0.7元
大根　　　　　　　　　　　　　0.6元
人参　　　　　　　　　　　　　1.0元
葱　　　　　　　　　　　　　　2.0元
しいたけ　　　　　　　　　　　4.0元
お米　　　　　　　　　　　　　2.5元
鶏卵　　　　　　　　　　　　　4.3元
もやし　　　　　　　　　　　　1.0元
豆腐　　　　　　　　　　　　　1.3元
春雨（はるさめ）　　　　　　　4.0元
大蒜（にんにく）　　　　　　　5.5元
カリフラワー　　　　　　　　　3.0元
韮（ニラ）　　　　　　　　　　4.0元
酸菜（酸っぱい白菜）　　　　　1.5元
鯖（さば）　　　　　　　　　　4.5元
玉葱　　　　　　　　　　　　　1.5元
鰊（ニシン）　　　　　　　　　4.5元
麺（生の麺）　　　　　　　　　2.0元　
昆布（カットしたもの）　　　　1.0元

日本と比べるとまだまだ安いですが、それでも毎年じわじわと価格が上昇しております。
（一ヶ月の賃金が、日本円で、25000円～50000円くらいです。）　

　

その１１ 周水子にある麺の店（名前忘れました） 評価 ★★★★ 4.1

　　　　　　　周水子にある麺の店（店名忘れました）

　ここで　刀削面という麺を食べたことがあります。

具にトマトが入っており、日本にないタイプの麺です。

大連周水子空港から車で、5分くらいのところにあります。

評価　★★★★ 4.1