ラーメン、見つけたで～～!!

無印良品で、肉エキスの入ってない　インスタントラーメン見つけた～～



すご～～く嬉しい(((o(*゜▽゜*)o)))
　　


肉エキスの入ったものも、食べますけど・・・


できれば、こ～～～いうの、待ってました～～





早速、味噌ラーメンを頂きましたが、　思った以上に、美味しっかたですよ～～

台風の後☆

台風、すごかったですね～
停電や、看板が壊れたり、菊川でも被害があったようですね。。


写真は、昨日の夕方、新米を精米しに行った先で撮りました
コスモスが、風に揺れて、夕日がとってもきれいでした

自然って、不思議ですね。。。。
台風や、地震が来れば、不安や怖い思いをするけど、心にしみ込む美しさも、自然が与えてくれますね
・・・台風の後は、とくに、空気が浄化されたように感じます。。



今年の、新米も　とっても美味しく頂きました


感謝ですね～

タマゴお味噌汁☆

最近の朝食ではまっているもの

お味噌汁に卵をおとして、すこ～しグツグツさせて　半熟になったところで食べる
最高～～に美味しい



今日の具は、お豆腐・シイタケ・乾燥わかめ・いりごまたっぷり
今日のタマゴは、ほどよく半熟状態にできたので、とっても嬉しいのだ
固まりすぎてしまうと、チョットがっかりな味になってしまう。。。


台風の影響で、昨日の夜から雨が降っていますね～　　風は涼しくて気持ちいので、とっても過ごしやすい朝を迎えることができましたね



今夜は、ステップ講座があるから、大降りにならないといいのだけど。。。。
さ～、涼しいうちに　お掃除をしちゃいましょう～っと

キムチ・・・の続き☆

おととい仕込んだ、キムチ漬けの元

いい感じです～


味も、まろやかになりました～。。。。でも、辛～いです


さっそく、ダイコンを角切りにして、漬けこみました
漬けたばかりで、味はしみていませんが・・・・やばい・・・止まらない～
美味しいです～

残りは、小分けして、冷蔵保存と、冷凍保存です
１年分はあるかなぁ～

保存食ッ☆

キムチ漬けの元を作ろうと、お友達に誘っていただいて、材料を取り寄せてもらった

お友達と一緒に作ることはできなかったので、お家で１人でチャレンジしてみました～

やり方は、超～簡単・・・・・でも、結構めんどくさい。。。。

この材料、ぜ～んぶを　混ぜていくのだ

にら１．５束　、　ダイコン１本　、ニンジン１．５本は、千切りに・・


手・手が・・・・つりそうでした。。。　スライサーが欲しいです。。


玉ねぎ１．５個、ニンニク５００ｇ、リンゴ１．５個、しょうがは、フードプロセッサーで、ガーっと。。。
あとは、するめ、昆布、唐辛子とよ～くまぜまぜ


　　　　　↓　混ぜると


このとおり、真っ赤っか

美味しくな～れ




　　　

旬のレタス☆

ご近所で農家をしている方に、採れたてのレタスをいただきまいした～


形が悪くて、出荷できないといことでしたが、なんのなんの。。。。立派なレタスです

お野菜がしばらく高かったですが、少しずつ値段の下がってきて、嬉しいなぁ～

また、冷蔵庫を野菜　いっぱいにできるなぁ～

ある日の朝食☆

この年になって、食事の大切さを改めて、知らされる場面がたくさんある。

私は、アロマ歴約7年のアロマーで・・・(アムラーみたいに言ってみたが、アロマが好きだということなのだ。。。。笑)　お家でアロマトリートメントサロンと、お教室をしているアロマセラピストでもある。

アロマセラピーの中でも、日常の食事が大切なのだけど、あまりこだわりすぎは、お勧めしない
ごく自然に、食べたいものをとることがいいと思うのだ。。。
でも、チョットのコントロールも時には必要だと、思う
お肉やお魚の動物性を食さない、いわゆるベジタリアンの方が、とても増えていますが、時と場合によっては、動物性のものをとることもとっても大切だと思う
私は、お肉類は　ほとんど食べないけれど、ときどき無性にインスタントラーメンを食べたくなるので、そんな時は、我慢しないで食べちゃう

そいうものが、必要な時ってあるのだ。。。

食で大事なのは、楽しく幸せな気持ちで食べることだと思うの
なーんにも考えずに、「あ～おいしぃぃ～幸せ～」ってね

昨日TVで、98歳のおばあちゃんが、二十数本　自分の歯で現役で食事をしている事をやっていて、大きな肉の塊にかぶりつているおばあちゃんが映っていた
びっくりでしたぁ～！！


必要な物を必要なときに美味しく食べる

これぞ、アロマセラピーで習ってきたアロマ食かな
食べることは生きること
楽しまないとね～

ある日の朝食
ふわふわスクランブルエッグと、韓国風海苔巻

みそ、開けました～

今年1月に、味噌を仕込みました

今年は、ムシムシと暑かったので、カビちゃんが発生していないか、すご～く心配でしたが。。。。。

ほとんど、カビちゃんは見られず、いぃ～お味噌が出来上がりました～

・・・・・味は。。。。。。
美味しい～～です。。

。。去年より・・チョット頑張ったからかなぁ～。。。
。。去年より・・マイナスの感情。。。減ったからかかなぁ～。。

食べ物って、作る人の心が　いちずに出ますものね～
頑張ったなぁ～。。。。わ・た・し～


・・・手前みそですが。。。。

クリスタル研修～番外編☆

研修会で、もっとも楽しみ(？)なのが、やっぱり食事

二泊三日なので、夕食が２回も食べらる～

毎回毎回、とっても趣向を凝らしてくださるので、感謝だニャン

１日目の夕食

ヘルシー志向で、量も女性向き　炊き込みご飯が、すご～く美味しかったぁ～

２日目の昼食

ミックスベジタブルのチャーハン
・・・・・・私の隣の方が、「お食事しないので、ぜひ食べてくださ～い」
な～んて、言ってくださるので、半分食べさて頂きました～
お腹いっぱいになりました。。。。。。午後のセッションは絶対に。。。デス。。


２日目の夕食

トマトのお刺身風～が、とっても美味しかった
茶碗蒸しは、チーズ風味絶品
お鍋も、身体がホカホカして、すごく美味しかったです


美味しいものって、ホント　幸せになるね～

朝食も、普段はあまり食べませんが、たくさんいただきました


。。。。絶対に体重ましてるよなぁ。。。。。。。
頑張って、ボディーリメイクせねばぁ～

ベジカレー・ランチ

８月１０日、お友達とランチに

場所は、袋井のcocochiさん

ベジカレー(野菜のカレー)　美味しかったです
ご飯は、玄米、すご～くヘルシーで、健康的な食事ね～


身体に優しい食事は、心を元気にしてくれますね～　身体も軽いです



雑貨屋さんも一緒になっているので、食事の後、お買いものしました
なんと、食器類は７０％OFFのセール中～

夫と、私のご飯のお茶碗を買って帰りました～