大阪で写真スタジオを経営していると、飲食店さんから料理撮影の相談を受けることが多々あります。
最近では、デリバリーアプリのため、個人の飲食店さんからの相談も増えています。
デリバリーアプリのために料理写真
デリバリーアプリには、大手飲食店も掲載されており綺麗な料理写真も多く掲載されています。
その中で、個人の飲食店さんの商品(料理写真)を選択させる写真が必要になります。
デリバリーアプリで使う良い料理写真を作る為、飲食店さん側で出来ること。
飲食店さんで一番に考えて欲しいこと
・デリバリーアプリに載せる単品料理の見直し。
同じ単品料理でも、料理の盛り付け方などを工夫することで、他飲食店の写真との差別化を図ってください。
当たり前のことですが、『美味しそう』に見える盛り付けが大切です。
料理の中身や量を変えることも必要かもしれませんが、
見栄えを良く見せることがデリバリーアプリの場合は重要な要素です。
・料理写真を撮る
デリバリーアプリ料理写真を撮るには、自分で撮ることや、
デリバリーアプリ専門カメラマンに頼むことや、料理撮影のプロカメラマンに頼む事が考えられます。
飲食店さんが自分で撮る
プロに頼みたいが予算がなく、自分で撮ろう考えている皆さまもいると思います。
正直言って、オススメは出来ませんが仕方ない場合もあると思います。
他の飲食店さんはプロの料理写真を使用しているので、素人の料理写真ではなかなか勝てないと思います。
自分で撮ろう考えている皆さまにご参考になると思いますので、
私が書いたブログ『料理写真撮影の撮り方』に料理撮影をする為の注意点を書きましたのでご参照ください。
また、料理撮影を2時間で学ぶ写真講座をストアカで開講していますので、必要な皆さんはご参加ください。
デリバリーアプリ専門カメラマンに頼む
1時間1万円程度でたくさんの単品料理が撮影可能でお安い料理撮影サービスの様ですが、
料理写真の品質としては粗悪なものがほとんどです。
他の飲食店の料理写真と比べて美味しそうに見えないなど、
デリバリーアプリで売り上げを上げるためには、あまり役に立たないと思います。
料理撮影のプロカメラマンに頼む
料理撮影のプロカメラマンの料理撮影の品質は間違いがないものが多いと思われます。
撮影料金は、1カット単価または時間制で撮影料金を出す場合があります。
デリバリーアプリの撮影の場合は、撮影料金をお安くするために時間制を取る場合が多いと思います。
出張料理撮影の時間制の場合、機材搬入、撮影セット設置で40分程度と
撮影セット撤去、機材搬出で20分程度必要になり、2時間の出張撮影でも実質1時間の撮影になります。
ライティングを変えなくても良い撮影でも、2時間で単品料理6品〜10品程度の撮影点数しか撮れません。
料理撮影を安く撮影するプロカメラマンでも、単品料理10品程度とれば3万円〜5万円程度は必要と思います。
料理撮影をどうするかは、予算の都合もあると思いますので、これが正しいとは言えませんが、
デリバリーアプリ専門カメラマンに頼む事が、一番コスパが悪いと思っています。
デリバリーアプリ専門カメラマンは私たち料理のプロカメラマンから見ると素人です。
撮影料金はアルバイト並みの安い金額ですが、変な撮影をするカメラマンにあなたのお店の料理写真を任せますか。
予算がないなら、ご自身で撮影を少し勉強して撮影してください。
デリバリーアプリ専門カメラマン程度の撮影なら、ちょっと勉強すれば撮れると思います。
ある程度予算が取れるなら、料理のプロカメラマンにまずは相談してください。
撮影点数・撮影方法や撮影予算のすり合わせをしてもらえると思います。
そのご相談内容に、納得したら撮影依頼したら良いと思います。
ただし、料理のプロカメラマンの中にも下手なカメラマンもいますので難しいですが見極めが大切です。
良いカメラマンに出会えば、デリバリーアプリの他の飲食店の料理写真に負けない、
料理写真撮影を安く行なってもらえると思います。
シップ写真スタジオの商品写真撮影・料理撮影
大阪で30年以上にわたり、商品写真撮影・料理撮影を行ってきました。
30年撮影料金を変える事なく、プロスタジオとしては格安な
商品写真撮影・料理撮影を行い、ご依頼いただいております。
撮影方法や費用など商品写真撮影・料理撮影のことでしたら
大阪のシップ写真スタジオまでご相談ください。
お問い合わせはシップ写真スタジオのホームページからお願いいたします。