母の日のプレゼントはもうあげたので、
今日は夜ご飯作りましたー
*とんかつ
*大根サラダ
*炊き込みご飯
*ワカメと玉ねぎのお味噌汁
カマボコをカーネーションに見立てててたのを
ネットで見つけたので、真似しましたー
普段、料理を全くしないので、
今回もドタバタしました
母が心配してちょいちょい様子見に来た時に、
私「お肉って叩くんだっけ
フォーク刺して穴開けるんだっけ」
母「叩いてー」
私「なにで麺棒」
母「包丁の裏で叩くんよー」
っと言われたので、
包丁をこう→縦に握って、
持ち手のところで叩き始めたら
「だぁぁぁぁそうじゃない!
刃の背中で叩くんよ
そんな危ない包丁の持ち方してるの見たことないやろ」と怒られました
そーいえば、そーですね
あとね、小麦粉→卵→パン粉の順番で衣つけるのを、
2個だけ小麦粉→卵→小麦粉→パン粉ってしちゃって
もうパン粉除けること出来ないから
そのまま揚げたんだけど、
他のより焦げたような・・・
失敗作は明日のあたしのお弁当に入れるそうです
なんかねー、違う料理を同時に作ることが出来なくって、
炊き込みご飯の具材切って炊飯器仕掛けて、
大根サラダ作って冷蔵庫入れて、
お味噌汁作って、
で、とんかつ揚げてっていう。
だから、すっごい時間かかるの
料理出来る人は同時進行できるからスゴイなぁー
ってか、前半は1人で出来たけど、
とんかつからは母に監視されながら作ったような
母は私が料理作ると、
娘が何も出来ない・知らないことに精神的にダメージを受けてます
ごめんね
いつもありがとう