グルメ第一弾

こんばんわ。

雪祭りが明日５日(もう今日？)からスタートします。

綺麗な雪像の写真をブログに載せますので楽しみにしていて下さい。



さて、今日はグルメ第一弾です。

北海道は、海の幸、山の幸と盛りだくさんなのですが、北海道に来た時に必ず食べて頂きたいのは、ラーメン、スープカレー、寿司、そしてチンギスカンです！あっジンギスカンです！


開店当初から通い続けていて、タラちゃんも愛して止まない「ジンギスカン大一(ダイチ)」！


ここは、ほっかもでも御紹介していたので、御存知の方もいらっしゃるかと思いますが、チンギスが札幌のジンギスカン屋を食べ歩いた結果、一番美味しいと胸を張ってお勧め出来る店です。


なんと言っても肉がこれまた最高で、オーストラリア産のラムの肩の肉ですごくヘルシーなんです。
肉もかなり新鮮で、ワサビ醤油をかけて生でも食べれちゃうんですよ！
あとビックリするのは、鉄板用の油も新鮮で、最後に平たく潰して食べれちゃうんです！あれは、禁断の味ですね(笑)
そして、そして、最後にタレにダシ汁を入れてスープにして飲めるのです。


ススキノで飲んだ後にジンギスカンで〆る時は、間違いなく大一のジンギスカンですね！
(北海道の人は、〆にジンギスカンかラーメンを迷います(笑))


あと、お店は御夫婦でやらているのですが、マスターと奥さんの人柄も最高なんです。
いつも楽しい会話と、美味しいジンギスカンで大満足しちゃってます。

場所もススキノの中心にあるので、是非、北海道へお越しの際は行ってみて下さい。


写真は、マスターと奥さんに、Ｔシャツをプレゼントした時のやつです。本当に仲良しですよね！


札幌市中央区南５西２ 第７グリーンビル１Ｆ
０１１－５１２－１１２９ 「ジンギスカン 札幌 大一」