こんにちは❗️
Chinese kitchen 由里（yu-ri）ですd(^_^o)
ついに！本日オープン致しました！！
本日ご来店頂きましたお客様！
「おめでとう」と言って頂いたお客様！
ありがとうございました🙇♀️❗️
そして、「また来るよ」とチラシをお持ち帰り頂いた皆様！
宜しくお願いします。🙇♀️❗️
予想を遥かに上回るご来店を頂きまして、18時頃にほとんどの食材と調味料がなくなってしまったので、早期閉店をさせて頂きました。大変申し訳ございませんでした…
そして、レジと調理場とのオペレーションや食材の仕込みが上手く出来ておらず、かなりバタバタしてしまいまして、料理が素早く上手く出せませんでした😂
かなりお待たせしてしまったお客様もおられまして本当に申し訳ございませんでした…
実は食材業者が日、祝と休みのため、今日たくさんの食材を発注していたのですが、それらもほとんど使い切ってしまった為、閉店後に自分達で購入しに行ったりしたのですが、明日から27日まで点心系がお出しできない状況でございます😂💦
大変申し訳ございません。
自分自身も本日の営業内容がとても悔しく、明日からどんどん改善して良い商品が素早く提供できるように努めてまいります🙇♀️
明日からも宜しくお願い致します🙇♀️
宣伝が上手で、中華好きな方々がたくさんいらっしゃったのでしょうね😉✨そのうち私もホンマに行きますね‼️🤩
ムリなく頑張って下さいね🌟😄🌟EDEN
お陰様でお店は連日大繁盛です！
ただ、スタッフの人数や技量不足で美味しいお料理が提供できているか不安な毎日です…
徐々に改善して良いお店を目指して参ります😄