ジュ・ド・シトロン

毎年恒例の愛媛産レモンのシロップ作くり、自家製レモネードになる。飲んでみてくんねかい！うめぞぅ。自家製レモン作りは、失敗に、終わる？

グラチネ。

冬の定番グラタン。うちのは、キーマカレー、中にポーチドエッグいり。火加減が？とろ～り玉子なってぇー
うめぞぅ。カレーは辛いですか？と聞く人は、たべないでぇ。

海老のフォン。

2月の限定、広島産牡蠣尽くしランチ
海老フォン仕込中。カキ好きにはたまらんてがぁ～。うめぞぅ。

おめでとう

毎年恒例の誕生会！もう何年前からだろう。予約が入ると、気合いがぁ。
今年は字が、馬鹿上手くかけたてぇ。

ついつい！

ひたすらニンニクをむく。1時間で、3kg剥いた。やりすぎたぁてぇ。
今年は暖かいせいか、芽がすごい！