旦那さんが仕事で行ったついでに
買ってきてくれた加賀野菜
と 醤油２種類。
加賀レンコンと、皮を抜いちゃって
甘酢につけてあるのが、加賀太きゅうり 実際はこんな感じ
（画像お借りしました）
さて。。。。。。。 これは、どうやって料理するものやら
レンコンは、すりおろして 卵白と混ぜて揚げようかとも
考えたけど 時間的になくなって 結局、こんな感じで頂きましたよ
素のレンコンを楽しむ為に レンコンの天ぷらと、
レンコンの鳥ひきはさみ揚げ
太キュウリは、甘酢付けと 太キュウリと鳥のとろみ煮込み、菜の花添え
鳥は、ひと手間かけて、一度皮目をぱりっと焼いてから
カットし、煮込みました
右にあるワカメは、お友達が北海道の方から頂いた物を
お裾分けしてくれたもの
ポン酢をかけて 頂きましたよ。
こちらも美味しかった
やはり、和食は体に負担無く食べれていいですね～
ごちそう様でした～