かんずり 2012-01-28 19:06:09 | 日常雑記 今日も寒いわ。 と言っても昼間は暖かかったけどね。夕方になり日が落ちると途端に寒ーってなります。 しかしこの寒さが終わると花粉がやってくる……か……。 ところで「かんずり」 今テレビで紹介されてましてね。初めて知りましたよ。 塩漬けしたトウガラシに麹とかゆずとか混ぜて3年以上寝かせて作るなんていうのトウガラシ味噌みたいなやつなんですけど。 すごい美味しそうだった!! スーパーとかで売ってないか . . . 本文を読む