食品衛生責任者養成講習会に行ってきました

こんにちは、母です。

今日、食品衛生責任者養成講習会に参加して、食品衛生責任者の資格を取得しました。
朝の9時半から、夕方4時半までお昼をはさんで一日がかりの講習会でした。
一日講義を受けるなんて久しぶりで、退屈かしらとおもっていましたが、一日で習うには内容がもりだくさんで、頭がフル回転でした。
なるほど、そうか、と思うこともあり、これから店を始めることになるであろう私にはとても有意義でした。
食品衛生にはしっかり取り組まなくてはな、と思います。

その一方、物件探しもがんばっています。
「兄」と一緒にこれはどうか、あれはどうかといろいろまわっています。
いい報告ができればいいな。