四月も中旬…本当に早い。
後数日もすると日中は気温が高くなる日が続くので
涼しいうちにお店の水回りや換気扇の掃除、
冷蔵庫などの掃除やメンテナンスなどなど。
そして冷たい品の新作を作ったり撮影したりと
本当に仕事が次々と・・・
タイキチを始めた八年前は余裕だったのに
体力回復の遅さと集中力を継続する時間の減少
作業中の体のキレと俊敏性の衰えを
最近痛感しています(´；ω；`)ｳｩｩ
お写真の品はこれから出てくる冷たい品々です
MENUBOOKのページを作ったら徐々に出していきます
これから暑い季節になりますが
今年もサイコーのタイキチでいきますよ～( ^ω^ )
よろしくね( ^ω^ )
