コメント
Unknown
(
ディック
)
2018-09-19 22:19:13
ポルチーニ、へぇー。
食材とイタリアンパスタについてのよい勉強になりました。
見つけたら食べてみます。
おはようございます
(
緑の惑星人
)
2018-09-20 05:26:02
何かこういう肉厚のをよく見ている気がしますが、
勝手に取って調理するのはさすがに怖い。
ボルチーニのパスタ、どんなお味がするんでしょう？
駅前の飲食店、いつも選択に悩みます。
好きだった、TSUTAYA並びにあったイタリアンは無くなったし。
ミートレアのハンバーグが多いかな。キノコは乗ってないけれど。
Unknown
(
フクジイ
)
2018-09-20 07:08:53
多摩ＮＴの住人さん
おはようございます
頃れは、世界三大キノコの一つですか
キノコは、風味は勿論のこと、食感も楽しめますね
子供の頃、友人と近くの山へ松茸を獲りに行ったことがとを思い出しました
ディック様
(
多摩NTの住人
)
2018-09-20 07:29:30
コメント有り難うございます。ポルチーニはとても美味しいですよ。どこかのメニューにあれば是非ご賞味下さい。
緑の惑星人様
(
多摩NTの住人
)
2018-09-20 07:33:06
コメント有り難うございます。私も近所のキノコを採ってきて自分で調理することは絶対にしません。ポルチーニのパスタは、映画館3Fのイタリアンレストランです。
フクジイ様
(
多摩NTの住人
)
2018-09-20 07:34:42
コメント有り難うございます。松茸を実際に採られたのですか。私は未体験です。ポルチーニもなかなか美味しいですよ。
外食
(
ぶちょうほう
)
2018-09-20 09:56:56
多摩NTの住人様 こんにちは
流石に首都圏は外食産業がたくさん集まるようですね。外食の種類が豊富なようです。
小生の住むところでは、カレー屋、牛丼屋、すし屋、ハンバーガー、中華程度しかないような気がします。
イタリア、フランス、インド料理屋さんは見ていません。
イグチの仲間にもいろいろあるのですね。ヤマドリタケモドキはきっとどこかで出会っているのでしょうが、気を入れて見たことがなく、素通りしてきたようです。
今度、広葉樹林下を歩くときに気をつけて見たいと思います。
ポルチーニ
(
keitann
)
2018-09-20 09:57:07
ポルチーニって聞いたことはありますが、まだ食べたことないです。
ヤマドリタケで検索しましたが、四国辺りではあまり見かけないように思います。残念。
先日の高知の山ではムラサキシメジをたくさん見ました。
私が時々訪れる山裾のカフェではムラサキシメジをお味噌汁に入れて出してくれるので、これ、食べられるからと言っても、どなたも同行の方は採取されませんでしたね(＾＾；)
ポルチーニ
(
山ぼうし
)
2018-09-20 12:25:50
昨年、テレビ番組「行ってＱ」でポルチーニ祭に宮川大輔が参加しているのを見ました。イタリアだったと思いますが、日本にも似たものがあるのですね。
ぶちょうほう様
(
多摩NTの住人
)
2018-09-20 12:30:13
コメント有り難うございます。南大沢駅前にはアウトレット、大学、映画館等があり、かなり賑わっています。そのほか牛丼、カレー、ハンバーガーなどもあります。ヤマドリタケモドキは丸々と太って美味しそうでした。きっと各地で見られるものと思います。
keitann様
(
多摩NTの住人
)
2018-09-20 12:32:40
コメント有り難うございます。結婚披露宴などのフランス料理で食べていたかも知れませんが、ポルチーニと意識して食べたのは、このチェーン店でした。なかなか美味しいですよ。野山で見るキノコはやはり恐いですね。先日、毒キノコを食べて亡くなったというニュースがありました。
山ぼうし様
(
多摩NTの住人
)
2018-09-20 12:38:42
コメント有り難うございます。私もあの番組を見ていましたが、かなり大きなキノコでしたね。ポルチーニはとても美味しいです。
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食材とイタリアンパスタについてのよい勉強になりました。
見つけたら食べてみます。
勝手に取って調理するのはさすがに怖い。
ボルチーニのパスタ、どんなお味がするんでしょう？
駅前の飲食店、いつも選択に悩みます。
好きだった、TSUTAYA並びにあったイタリアンは無くなったし。
ミートレアのハンバーグが多いかな。キノコは乗ってないけれど。
おはようございます
頃れは、世界三大キノコの一つですか
キノコは、風味は勿論のこと、食感も楽しめますね
子供の頃、友人と近くの山へ松茸を獲りに行ったことがとを思い出しました
流石に首都圏は外食産業がたくさん集まるようですね。外食の種類が豊富なようです。
小生の住むところでは、カレー屋、牛丼屋、すし屋、ハンバーガー、中華程度しかないような気がします。
イタリア、フランス、インド料理屋さんは見ていません。
イグチの仲間にもいろいろあるのですね。ヤマドリタケモドキはきっとどこかで出会っているのでしょうが、気を入れて見たことがなく、素通りしてきたようです。
今度、広葉樹林下を歩くときに気をつけて見たいと思います。
ヤマドリタケで検索しましたが、四国辺りではあまり見かけないように思います。残念。
先日の高知の山ではムラサキシメジをたくさん見ました。
私が時々訪れる山裾のカフェではムラサキシメジをお味噌汁に入れて出してくれるので、これ、食べられるからと言っても、どなたも同行の方は採取されませんでしたね(＾＾；)
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