畑のｱｰﾃｨﾁｮｰｸのつぼみが収穫できました。
株は２年目です。
下ごしらえをしてみます。
で、レモン汁で３０分ゆでて
アク抜きをします。
こんな感じになります。
一枚づつはいで、オリーブオイルやバターで
食べます。
友人にさしあげたところ、
そのお宅のテーブルクロスにこの絵があって、
ずっとなんの実だろうと思っていたけど
これだったのね！と感激してもらえました。
さて、ポポですが
犬ソファーに登れるようになりました。
いや、犬ようではないのですが常に犬に占領されていると
言うか…
くうちゃんにうっかりさわろうものなら、
シャー！！の洗礼をうけるので、微妙な距離感をとっています。
チワワかぶりなのが、なんとも気に入らないくうちゃんです。
