カニをググッてみた！面白い記事がありましたね。
冬到来！いよいよカニの季節ですね。蟹大好き！北海道の蟹がウマイですよね！冬の味覚は、やっぱり北海道に勝るものナシ！でもチョット気になるニュースが・・・今年は蟹が全体的に収穫が少ないようです。ロシアの方からの流通も極端に減っているらしいですよ。。。もちろん、本場北海道のカニも少ないんですね。カニ通販の業者さんなども困っている状況のようですから、深刻ですね。毎年年末に向けて、カニの需要がピークになりますが、今年は在庫薄が予想されていて、品切れの恐れもあるんだとか？！我が家は年末年始は「カニ鍋」なので、需要が増える12月～1月になる前に通販で取り寄せしておきたいですね。
今日の話はいかがですか？お役に立てば幸いです。
