飲酒の習慣があれば、ツマミにしたい。

先週の

答えは

「久々に作ったナス炒めが我ながら大変美味しかったので

レシピをのっけてみようと思った件」

でした。

















うちではおかずとして作ってますが

飲める方にはお酒のつまみに最適かと。


※1　長ナス1本で普通のナスの３本分ぐらいです。
※2　酒、白だし、麺つゆ　の量は目安で書いてますが目見当で作っているので
　　　この通り入れても美味しくないかも。。。
　　　もし作る際には皆さん量は適当に、美味しくしてください。（←雑）

ナスを水にさらすとか火加減とか細かいことをはしょっているので、気になる方は個別におたずねいただければ…

人気ブログランキングへ

にほんブログ村