＝東京えんとつ＝

大手町の東西線と丸の内線の乗り換え通路にあるスイーツショップ、東京えんとつ。

前回はロールケーキを買ったので今回は定番メニューのケーキを！

柔らかなシフォンみたいなスポンジケーキ。シフォンではないけどね。見た目は極々普通なんだけど中の生クリームとカスタードクリームのコンビが絶品！