早めに家族でクリスマスパーティーを終えた我が家
24日はmeicaは部活のメンバーと学校で
お菓子やジュースを飲みながらクリスマスパーティーをしたそうです
しかも、
一人500円程度のクリスマスプレゼント交換会も行ったらしい
高校生活楽しんでるね
さて、
イブに何もしないのは寂しいので、
クリスマスディナー第2弾
平日なので3人分
サラダ&フライドポテト
チキンレッグ
チキンレッグのトマトソース
塩コショウで味付けしていたので、お好みでいただきました
メリークリスマス、乾杯
味付きで焼かれたチキンレッグもお店で売っていますが、
私があまり得意ではないので、却下。
鶏一羽がハーブ塩で焼かれたものに魅力を感じましたが、
ハーブの味が濃いと子ども達が食べれないのと、
3人では量が多いので断念
結局、生のチキンレッグを買い、岩塩とホールペッパーをミルでひき
味付けしてオーブンで焼きました
自分で味付けした方が好きだな
ちなみに、
ケンタッキー・フライド・チキンは長蛇の列でした
子ども達とくだらないことで大笑いし、
美味しく楽しいクリスマスイブディナー過ごしました
ごちそうさまでした
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