10月10日
残りの里芋、さつまいもを、収穫。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/91/eee86543402667a9d561c3c4ebdf9114.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7f/9b/c13a832d5cfb06e91d8f01391691cf27.jpg)
里芋、長期保存分は雨避けの下に穴を掘り
塊のまんま逆さまに埋めてみた
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/16/d2/3ba084edd4ba8864d7ab5127d954ea95.jpg)
短期保存の芋は泥つきのまま新聞紙に包んで段ボール箱に。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/69/25/bce84c5f660a9a763910f8941b63d112.jpg)
生姜は一株だけ畑に残して、残りは収穫後、軽く乾燥。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/22/46/428e771e7118a3b125d60131cc538ad2.jpg)
洗ってスライスして、お湯でさっとブランチングしてから、ハチミツに浸けました。
茹でるとき、あくぬきに酢をちょっぴり。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3d/c3/a1472c12167f6e39bb943782f88f6f8c.jpg)
とても美味しいシロップ♪
冷やしアメを思い出す~
喉を包みこむやさしい甘さ、風邪ひきにはぴったりです
大原のベニシアさんの番組で紹介された、砂糖漬けのお菓子にもチャレンジしてみようと思っています。
追記
そうそう、一月前になりますが、スダチでジャムを煮ました。
皮がすごく苦いから、皮だけはずして湯がいてから、細く切り刻み…めんどくさかった‼
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/55/b9/abc5f118c514914bef8f2d4055aab09a.jpg)
残りの里芋、さつまいもを、収穫。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/91/eee86543402667a9d561c3c4ebdf9114.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7f/9b/c13a832d5cfb06e91d8f01391691cf27.jpg)
里芋、長期保存分は雨避けの下に穴を掘り
塊のまんま逆さまに埋めてみた
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/16/d2/3ba084edd4ba8864d7ab5127d954ea95.jpg)
短期保存の芋は泥つきのまま新聞紙に包んで段ボール箱に。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/69/25/bce84c5f660a9a763910f8941b63d112.jpg)
生姜は一株だけ畑に残して、残りは収穫後、軽く乾燥。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/22/46/428e771e7118a3b125d60131cc538ad2.jpg)
洗ってスライスして、お湯でさっとブランチングしてから、ハチミツに浸けました。
茹でるとき、あくぬきに酢をちょっぴり。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3d/c3/a1472c12167f6e39bb943782f88f6f8c.jpg)
とても美味しいシロップ♪
冷やしアメを思い出す~
喉を包みこむやさしい甘さ、風邪ひきにはぴったりです
大原のベニシアさんの番組で紹介された、砂糖漬けのお菓子にもチャレンジしてみようと思っています。
追記
そうそう、一月前になりますが、スダチでジャムを煮ました。
皮がすごく苦いから、皮だけはずして湯がいてから、細く切り刻み…めんどくさかった‼
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/55/b9/abc5f118c514914bef8f2d4055aab09a.jpg)
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます