しみじみおいしかったもの

今夜は夫が仕事納めの忘年会で、年賀状もやっとかきおえたし、
今年のお弁当も今日が最後だったし、
久しぶりにのんびりパソコンに向かってます。




クリスマスに夫が作ってくれた、
タラコとイイダコ、プチトマトのパスタ。
シチリア島に行った時に食べた味を再現してみたとのこと。
食べ終わるのがもったいない、といいながらすごい勢いで食べました。
このショートパスタ、おいしかったので写真にとっておきます。



これは今夜のわたしのご飯、カブ、玉葱、生ウインナとシメジのスープです。
ローリエを入れて水から煮て、黒こしょうひいてオリーブオイルをたらっと。
野菜が甘くて、しみじみおいしい。
ウインナはベーコンでもいいけど、無添加にこだわりたいです。

離乳食を作りはじめて初めて「味付けなし」の素材の味を知りました。
野菜も魚も、蒸したり煮たりしてつぶしただけのものを
息子がもりもり食べるので、
恐る恐る味見してみたら・・・エッ？おいしい・・・
野菜ってすりおろして煮ると甘いんやあ、
海のものって塩味がする、
そうめんも、そうめんつゆなしでちゃんとそうめん味だ、
へえええええええーーなんだか感動。



絵の中の太陽を取りたい息子、明日で８ヶ月です。