トマトリゾットと蒸し鶏のサラダ

鶏はしょうゆ、酒、チューブにんにく、チューブしょうがを混ぜたものに漬けてルクエで蒸しました


ポン酢、すりゴマ、刻みネギ、鶏を蒸した際に出た汁を混ぜて、短冊きりにしたきゅうりと鶏にかけて完成


トマトリゾットはエリンギを薄切り、玉ねぎ、黄ピーマンのみじん切りをバターで炒めて生米を加えて炒める
固形コンソメを溶かしたお湯を入れて沸騰したら刻んだトマトを入れて弱火にして米が好みの硬さになるまで煮る



蒸し鶏は柔らかく出来てうまかった。トマトリゾットもうまく出来た

ルクエで手作りシューマイ

形悪いね

新しい服

あまりこういうのは着ないけど若作り！

春日亭渋谷店

渋谷に服を買いに行ったついでに。鳥油そば。相変わらずうまい

ルクエ

ルクエを買ってきたのでモヤシとか牡蠣を蒸してみた。本当に蒸せてるのがすごい