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ロールケーキ。

2013-04-29 19:49:23 | 日記
今日は長女が先日学校でならったばかりのロールケーキを作ってくれました。

最初は生地作り。



ひたすら混ぜます。



ひたすらまぜてるとこんなに膨らみます。



天板に流し込んで10分焼くとこんな感じ。



一度に2段焼きました。



今日はレモン風味のロールケーキなので、レモンカードというレモンのクリームを作ります。



中に入れる生クリームを泡立てます。



生クリームとレモンカードを塗って巻きます。



カットしたら出来上がり(´▽`)ノ



ちなみにレシピはフランス語で書くそうです。








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