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毎年 (酔ゐどれ)
2006-02-05 08:44:38
私も毎年飲んでいるお酒があるのですが、その年々によってやっぱり差がでてきますよね～いい年もあれば良くない年もあったりして～でもそれが楽しかったりします（笑）
 
 
 
同じ上喜元 (山輝亭)
2006-02-05 10:11:13
飲みました。「純米大吟醸・しずく取り」です。と言っても、２００３年９月の物ですけど。

「ちょっとスッキリしすぎ」って感じでした。



今年の「上喜元」美味しいと良いですね！
 
 
 
今回のは (あつし)
2006-02-05 14:26:58
酔ゐどれさん。

味のバラツキは、たいていのお酒は少なからずありますよね。磯自慢のレギュラー品なんかは、かなり安定していると思いますが。



でも、今回の上喜元は、ホント、別の酒じゃないかっていうぐらいの違いようでした。
 
 
 
飲まれましたか (あつし)
2006-02-05 14:41:12
山輝亭さん。

上喜元って、ただでさえ種類が多いのに、結構、いろんな酒屋でオリジナルラベルを出してますよね。これは、酒田の木川屋さんのオリジナルラベルで、山田55のしずく取りと山田45のしずく取りがあるうちの山田45の方です。



初めて買ったのは、たしか2002年で、上喜元が飲みたくて酒田まで行って買ってきました。それまで、日本酒は甘いと辛いしかないと思っていたのですが、この酒の強烈な吟醸香で、日本酒の「香り」にハマりました



何度か買ってますが、ご指摘のように、妙にすっきりしているときや、ちょっと辛いときや、結構バラツキはありました。



今年に期待です！
 
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