コメント
 
 
 
何処のお酒なんだろう？？ (酔ゐどれ)
2005-07-23 00:59:55
雅山流って初めて見ました～何処のお酒なんだろう？？品評会で3年連続で評価されているところを見ると、クオリティーは有りそうですね～今度見かけたら試してみようと思います～
 
 
 
僕も知りませんでした (あつし@暴飲族)
2005-07-23 12:37:52
酔ゐどれさん、実は僕もちょっと前までこの酒を知りませんでした。近くで見かけるようになったのは、1年ぐらい前からでしょうか。山形の酒なのですが、山形らしくない新しい味(すっきししていて清涼感があります)のような気がします。



品評会は、僕もよく知りませんがきっといろんな品評会があってピンからキリまであるんだと思いますので、そこで上位にランキングされる酒が本当にうまいのかどうかは不明ですが、何種類もの酒を飲み比べていて口の中が甘ったるくなってきたときに雅山流のようなすっきりした酒が出てくれば、おいしく感じるだろうなぁとは思いました。



そういえば、まき子さんのブログで田町のさくらというお店のレポートに雅山流(裏じゃない方)が出ていました。東京あたりでも出回ってるんですね。
 
 
 
makiko0213ha@ybb.ne.jp (まき子)
2005-07-24 10:55:25
品評会でよく見られる、という事は知りませんでしたが、

「九郎左衛門」の「雅山流」は美味しい、という事だけ知ってました。

さくらで、普通の「九郎左衛門」も飲んだことがあったのですが

「雅山流」の方がお米の旨い感じがしました。



ちなみに、この後、さくらで「裏雅山流」も

飲めましたよ～～。

たしかに昼真っから飲めそうなお酒ですね！
 
 
 
飲みましたか (あつし@暴飲族)
2005-07-24 12:53:03
まき子さんも「裏」飲みましたか。雅山流って軽い割には個性的ですよね？暴飲族としては好みど真ん中という感じではありませんが、ずいぶん飲みやすい酒だなぁと思いました。



まき子さんのさくらの記事に出てくる雅山流と暴飲族が買った雅山流はちょっと違うので、そっちの雅山流も一度飲んでみたいですねぇ。
 
 
 
Unknown (hanna)
2005-07-26 10:39:39
九郎左衛門・・・飲んだことがありません。「斬九郎」ならありますが・・・。（爆）



でも、美味しそうですね。
 
 
 
すっきり好きなら (あつし@暴飲族)
2005-07-27 00:26:56
hannaさん。暴飲族は、逆にその「斬九郎」を飲んだことがありません。この九郎左衛門の裏・雅山流は、とにかくすっきりしています。もし上品な味の酒もお好みでしたら、ぜひ一度試してみてください。最近は、結構あちこちで出回っているようですので。
 
 
 
2009年の裏・雅山流　粋華呑みました (hirojim2009)
2009-06-23 14:29:07
今年の大河ドラマ「天地人」のメイン舞台の山形県米沢市に行ってきました。地元の酒である「裏・雅山流　粋華」を呑んできました。米沢市郊外にある昔ながらの店構えの太田酒店の若お上さんに薦められたのですが、おいしかったです。日本酒くささがまったくなく辛口の部類に入ると思いますが、やや甘味があり、まろやかな味は女性向きとも思われます。いくら呑んでもすっきりしており、悪酔いはしないですね。ワインよりもいろいろな食べ物に合いそうだと思いました。また取り寄せて呑む予定です。
 
 
 
合わせやすい (あつし)
2009-06-25 01:27:05
■hirojim2009さん

粋華は飲んだことがないです。雅山流シリーズ(裏も含めて)は、種類が多いので、すべては把握していません。

まだまだこのシリーズは、おいしいのがあるってことですね。

雅山流は全般的に濃厚な感じではないので、料理にも合わせやすいですよね。
 
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