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初めて飲んだ時 (まき子)
2007-08-17 12:52:40
天満月を初めて飲んだ時は
「バナナだーー！」っていう印象でした。
後になって、やっぱり「バナナ」しか思い出せないんですが、
置いてみると、もっと変わってたかもしれませんね。
 
 
 
フムフム。 (日の丸男児)
2007-08-17 17:13:20
おそらくバナナ好きにはヨダレものですね（笑）

良かったですね～
いい具合に育っていたみたいで、
完全あつしさんオリジナル酒ですね。

酒の伸び具合も、色々みたいですよね。
ピークが最も高い時期に飲めるって幸せですね～

いつかは、そういう楽しみ方もしてみたいです。
酒の「今を知る」っていいなぁ～
 
 
 
生と火入れ (あつし)
2007-08-17 18:40:13
まき子さん。

天満月は、生だと当然ですけどちょっと味濃いですね。個人的には、火入れの方が好みです。ただ、寝かせて面白いのは、やっぱり生でしょうか。

どっちにしても、バナナの吟醸香、大好きです。
 
 
 
冷酒の熟成 (あつし)
2007-08-17 18:43:58
日の丸男児さん。

冷酒の熟成は難しいですね～。変なヒネ方をしなくても、ちょっとでも熟成香が出ちゃうと、もうダメですから。でも、その分、うまい冷酒に出会ったときには、感動も倍ですね。これだから、やめられない！
 
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