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同じの (まき子)
2007-05-31 20:57:17
「おお！飲んだこと無い！」って思って買ってみて
同じものだったことがあります。
ホントにまったく同じで。
まぁ、でも瓶詰めの日がだいぶん違って味わいの違いを楽しめたから良かったですが（笑）。

でも、生と火入ってやっぱり違いますよね。
60％の火入もうまそ～～。しかも熟成させたら・・・涎が（笑）
 
 
 
同じお酒でも (あつし)
2007-05-31 21:23:38
まき子さん。

やっぱり、まき子さんもありましたか、こういうの。でも、日本酒の場合、瓶詰めのタイミングが違ったり、火入れと生が違ったり、同じお酒でもいろいろあるから結構楽しめますよね。まったく同じお酒でも、寝かせる期間を変えたら、それもまたおもしろいし。

50%の生はかなり好みだったんです。50%の火入れはすこしすっきり感があったので、60%ぐらいなら・・・・あ、飲んでないけど、うまい！(←想像)
 
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