長芋の芋焼き。

失敗した。長芋をすりおろして小麦粉、片栗粉を混ぜて焼いたはいいけれど、卵を2個入れても少々、固めだったので、水を少々、加えたのが失

敗のもと。よし、とばかりに焼いてみたら、ゆるくなり過ぎたのか、うまくひっくりかえせなかった。無残に分裂？