キノコのバター焼き。

疲労回復に効果があるというキノコのバター焼きを作って食べた。具にしたキノコは、しいたけ、マイタケ、しめじ、

エリンギ。おいしかったが、バター焼きにすると、キノコが縮み、量が減るのが、ちょっとね。