コリーブログ・きょうの出来事

アプリコット犬舎のコリーたちの日々の暮らしを写真とともにご紹介します。

コリー・リンゴケーキ

2015年11月11日 | コリー

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昨日、またまたリンゴが届いたのであります。この時期あ~日本人でよかったぁ~と実感するのであります。

味、触感、歯触り、音、何とも嬉しい。これは新品種の「あいかの香り」だそうで、蜜がリンゴ全体に散らばっていてどこを食しても蜜に当たるって感じ。

ワン用にリンゴをすりおろしてケーキを作りました。

我が家はリンゴの皮はむきません。これもそのままホットケーキミックスの素の中に吸って入れて焼きました。

ワン用と言っても、それはそれ、やっぱり味見をしなくっちゃ、もちろん「ベリーグッド」です。

たいへんごちそうさまでした。ありがとうございました。

★ ところで、いよいよ明日、北関東連合のオフ会に山中湖まで行ってきます。

私にとっては4時間とはさすがに遠い!! 最初で最後になるかもしれません。気合を入れて行ってきます。おーちゃんパパ、どうぞよろしくお願いします。

コメント (3)
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