今日も摘果作業です。
毎日毎日・・・。
まだまだ初めて摘果する木もあります。
雨が降らないので潅水作業をされる方も出てきました。
それだけ美味しいみかんになりつつあります。
極早生の一部着色8分まで仕上がったものがありますが。
上記のように水不足で酸味が抜けません。
温度があるので雨さえ降れば抜けてくれるのですが。
美味しく出来上がるのが楽しみです。
かじ坊の売り込みかけて、旗揚げ今9ヶ月目だよ。
どんどんかじ坊に対して責任重大だよ。けど頑張って・・おいしい・・を提供したいよ。
水不足の中、今日も潅水しながら南柑20号の摘果作業だよ。
今、摘果しているけど、今後の天気どうなるのかな。
9月に雨が多いのと、少ないのでは、摘果の仕方が変わってきます。
雨が多いと水分蒸散などの目的で、とにかく下向きの果実を沢山樹に、ならせたままにしなくてはいけないし。雨が少ないとやや横向きに近い果実をやや多く残す状態に仕上げたいので、今後の雨量と格闘です。
かじ坊の畑で一番早く熟すみかんが、後1ヶ月を目標にしてます。まだ皆さんに提供できる・・おいしい・・でないので。やはり10月中旬より提供できるかじ坊がいいかな。