多分ほとんどの人が。見てわかると思いますが
もつ鍋です。
海の街、青森ではそんなに、馴染み深い食べ物ではないと思われます。
青森一旨い
との呼び声がある、もつ鍋「山善」にお呼ばれし食べました。
このもつ鍋屋さん。
3～4年前に。MARBLES河崎くんが青森に来られた際に。
とっても気に入ってくれて、絶賛してくれた「もつ鍋」屋さんでもあります。
鍋を食べ終わった後。
麺を入れて、食べるとまた違った美味しさが出ます。
残った汁に「ご飯」を入れてリゾット風に締めで食べるそうです。
こりゃ、旨い。もつ鍋にはまりそうです。
青森で美味しいもつ鍋屋さんございましたら。教えて下さい。
PS：
昨晩は、
失礼ながら、携帯電話が鳴って。同席された方に、失礼しました。
さて、次です。
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Antton boutique
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