ひっつみ鍋

本日はひっつみ鍋をご紹介。
もう、2週間も前にやった今冬初鍋パの時の写真です。
これがひっつみ鍋っていうんだって～。
はじめて聞いた鍋でしたが、やってみることにした。
ひっつみっていうのが小麦粉をこねたものなんだけど、
なんだか、すいとんみたいなかんじ。
岩手のものが置いてある、銀河プラザに寄ったときに
ダシまでついてるひっつみが売っていたので購入。
普通は家庭でこねて作るらしい。
鍋の中身はごぼうとにんじん、あとなに入れたっけ？
たしかしめじを入れたな～。そして鶏肉。
ひっつみも入れてぐつぐつ・・・。
鶏鍋ってかんじでした。でもひっつみがつるっとしてておいしかったです