2月15日（日曜日）
近所のスーパーへ行ったら
「今日はイチゴの日～♪」
な～んて15日だからイチゴの特売をしていた
普段はあまり買わないイチゴだけど・・・
（高いからね
＾＾；）
この日はＧＥＴ♪
せっかく買ったから何か作ろうかなぁ～とケーキを作りました
パパがそんな私の話を聞いて
「普通はケーキ作ろうと思ってから・・・
イチゴを買うんじゃね？」
そうかもぉ～
そうだよね（笑）
面白がってデコレーションしたら
ゴッテゴテ
↓
生クリームでデコしてから・・・
イチゴをのせるんだったわっ
作っている間・・・
この方達は・・・
ヨダレ～の滝。。
その後・・・
抹茶のスポンジも焼きました♪
↓
とってもホワホワ～～～♪
今までで一番上手に出来て
大満足～～
この抹茶スポンジはそのまま食べましたとさっ♪
バナナチップを入れてパウンドケーキを作ってみました♪
きっと・・・バナナの甘い香りと
チップの歯ごたえもいいかなぁ～と思って♪
見た目はＯＫです♪
食べてみたら・・・
硬っ！
どうやら・・・カリカリのバナナチップが水分を吸収したのか？
表面はサクっとしてクッキーみたい♪
中身は・・・ ボサッ。。
バナナの香りは・・・・
しないです
いつものように
張り付き！見張る！
杏仁ねーたん
↓
今日は珍しく天真も
↓
「ちょっとだけねぇ～」なんて毎回あげちゃうんですよね＾＾；
おかーたまに・・・薄力粉をもらった
賞味期限切れてます。。よっ！
「どーもない！どーも！」 ｂｙ おかーたま
「あっ・・・ありがとうございます」
多少賞味期限が切れていても・・・確かに・・・
どーもない
そんなこと気にする私じゃない！
冷蔵庫にある野菜も・・
「痛む前に食べちゃってぇ♪」なんてくれるけど
「どうせなら、新鮮なうちにくれよっ！」って思うよね？
まぁ～そんなことはいいとして・・・
もらった賞味期限・・・確か一年前だったかな？
パウンドケーキを作りました♪
中途半端に冷蔵庫に残っていたクルミ・・・
買ったのいつだっけ？
あらあら～～おかーたまと一緒だわさっ（笑）
ぜ～んぶ上に乗せたら・・・
贅沢なクルミのパウンドケーキになりましたとさっ♪
ちなみに・・・バターがなかったので
変わりにマーガリンを使ってみたけど・・・お味はＯＫでした♪
パパちゃんは喜んで・・・このケーキ
半分以上も・・・
「今日のおやつ～♪ア～ンド朝ごはん♪」
なんて言って持ってお仕事へ行ったけど
さすがにくどくね？
２００９年♪
明けましておめでとうございます
こちらのブログ・・・私の趣味？
おばちゃんの独り言？
たわいもないブログですが今年も気ままに更新していきますので
よろしくお願いします
年末の出来事なんですが
ちょっとＵＰさせてもらいま～す♪
年末・・・３０日
ワン友のさくらママのお店クリスティーナガーデンで
クリスマス会をやりました
クリスマスはと～っくに終わってますがなぁ～
実はワン友にシャズママちゃんというお方がいるのですが・・・
すごく料理が上手！
なんと！でっかいターキーを自分で焼いちゃうとか
「食べたい～～！」
「食いてぇ～～！」
「食わせろぉ～～！」
なんて・・・
言ってみるものです！
じゃ～お店でやる？なんてことになって
日程も・・・次の日がお休みで～
な～んて予定を立てたら
時は３０日となったわけで＾＾；
クリスマスなんだか忘年会なんだか？
あのぉ～明日は大晦日ですけどぉ～～～って時に
店内はクリスマス一色となりました（笑）
ターキー♪
すご～く大きいです
↓
そこで、こちらの料理は各自持ち寄りなわけで・・・
我が家は・・・どういたしましょう？
じゃ～ケーキもってくわぁ～♪
なんて気軽に言ってしまった私
前回のファミリークリスマス
チーズケーキはよかったものの・・・
調子にのってスポンジを焼いたら
「膨らまねぇ～事件」がありました
（事件なのか？）
そこで、優しいワン友のばれんままがレシピを伝授してくれた
ばれんまま♪ありがとう～～♪
そして焼いてみたよっ！
じゃ～ん
↓
ちゃんと！
ちゃ～～んと！
ふくらんだぁ～～♪
デコレーション開始～綺麗に生クリームが塗れません
↓
真ん中にも生クリーム＆いちごを挟みました♪
なんちゃって
デコレーションケーキ＆ブルベリーチーズケーキ
手作り感満載
↓
社交辞令なのか・・・本当にうまうまだったのか？
皆さん
「美味しい～～♪」と食べてくれましたとさっ
めでたし！めでたし！
ワン友のクリスマスパーチーなのですが・・・
この日はワンコ抜きの人間様のみ（笑）
それでも話題はワンワンワンコォ～～♪
同席したパパちゃんはさくらママに腹いっぱい食わされてました（笑）
２１日のファミリークリスマス・・・
ケーキを作ることに・・・
うかつにもＯｋしてしまった私。。。
作り方は簡単そうだったし～なんとかなるなる！
な～んて思っていたけど
ケーキって確か・・・丸いよね？
我が家には丸型がない
パウンドケーキ用の四角はあるけど・・・やっぱり○だよね？
明日、１００円ショップで買って来よう～なんて思いながら
もし・・・当日失敗したら・・・
買ったケーキを
「私が作りましたぁ～♪」な～んて言っちゃう？
たぶん・・・いや！
普通に言えちゃうだろう（笑）
（嘘も方便！）
作り方を聞かれたら？
それもきっと・・・
ペラペ～ラのペラペ～ラ♪
なんてごまかせちゃうだろう
なんせ・・・チーズケーキなんて作ったことないし
失敗もありだろうなぁ～なんて思いながらも・・・
ちと不安がよぎる
小市民の私。。
ふと・・・練習してみようかな？
そう思ったら行動あるのみ！
レッツ♪
予行練習の巻き～～～♪パフパフ♪
材料を用意して・・・混ぜ混ぜ！
簡単じゃぁ～～～ん♪
後は焼くだけじゃ～～ん♪
１７０度のオーブンで５０分
５０分経過・・・
全然焼けてねぇ～～～
表面・・・真っ白なんですけど
さらに３０分・・・
ベージュ色に変わりました
さらに・・・３０分
やっとそれっぽく焼けました
オイオイ・・・なんで２時間もかかるんだ？
当日だったら夜やんけぇ～～なんて独り言を言いながら
レシピが違っているのか？
それとも我が家のオーブン機能がアホなのか？
それとも・・・分量間違えた？
（一番ありえるかも・・・）
２時間の焼かれたケーキ
↓
丸い型がないので・・・そのままパウンドケーキの型を使ってみた
ケーキっぽく三角にカット♪
出来上がり～♪
見た目はＯＫだよね？
お味は？
超うまうま～～～
（自画自賛）
これを本日３切れ食べた私とパパちゃん
只今・・・ムネヤケ中です
しばらくチーズケーキ・・・食べたくな～～い
沖縄のお土産でもらった
サーターアンダギー♪
とっても美味しかったので自分で作ってみた
作り方はメチャ簡単でした（笑）
ノーマルタイプと
ゴマを入れてセサミ風味を楽しんだり♪
きな粉をまぶしてみたり♪
↓
まだ熱いうちにまぶしたら・・・べったりときな粉が＾＾；
しかも・・・どうやら多かったみたいです
それでも美味しいからＯＫ♪
材料も普段お家にあるものばかりだし
おやつに最高です
最近、活躍していないホームベーカリー＾＾；
そろそろ・・・作っている素振りをしないと・・・
「やっぱりね」
「３日坊主～～」
「だからいわんこっちゃない」
な～んて軽い嫌味？が聞こえてきそうだった
そうよ！そうなのよ！
その通り～～
私は飽きっぽいのさっ！
（開き直り～～～
）
実は飽きたかもぉ～～～（笑）
それでも材料があるし・・・
よっしゃ～～～作ったるでぇ～～ってことで
抹茶黒ゴマプリンの元が冷蔵庫にあったので
そのまま活用♪
お抹茶のケーキを作ろうと試みたのだ
超適当に材料をいれ・・・
スイッチＯＮ！
おぉ～～～～なんていい香り
楽しみ♪たのしみ♪
出来上がったケーキをみて・・・
あれ？何これ？
膨らんでません
膨らむどころか・・・凹んでます
ウキウキ顔の杏仁・・・
まわりはクッキーみたいにさくさく♪
中身は・・・硬っ！！
食べやすいようにカットして！！
ケーキと思ってはいけません
「カントッチョ」だと思って食べると
ＧＯＯＤ♪です
お味は甘過ぎず・・・なかなかのお味でしたよ♪
※お菓子作りの時はしっかり几帳面に！材料ははかりましょう！
※適当はダメですよぉ～～！
１ヶ月ぐらい前にホームベーカリーを購入した
今まではスーパーで食パンを買っていたけど・・・値上げしたし
賞味期限ギリギリのお値打ち商品を買ったりしてたけど・・・せこい？（笑）
値段の安い食パンは味気ないし
以前から家でパンを焼いたりしてみたかったけど・・・発酵させたり・・・こねたり
色々ネットで調べては見たけど・・・不安
そこで、いまさらながらホームベーカリーを購入したしだい
初めて作った食パン
焼きあがりと同時に嬉しそうに待ってる杏仁
自分も食べる気満々ですね
それからミルク食パン
くるみパン・・・どれも美味しく出来ました
パパちゃんもお友達も「美味しい～」と喜んで食べてくれてます
そして、パパちゃんのリクエスト
「ドライフルーツの入ったケーキが食べたい！」
私はあまり好きではないけど・・・
特にラム酒入りとかは苦手なんだよね～
そう思ったけど・・・せっかくだから作ってあげましたよん
焼きたてはまわりはサクサクしてクッキーみたいでした
もうちょっとしっとりできれば良かったけど・・・
甘い香りがなんともいえません
もちろんお味はＯＫ♪
横幅が食パンサイズ（でかっ
）
とっても大きなパウンドケーキが出来ました
さてさて・・・
お次のリクエストは
「クロワッサン」
上手に出来るかな～？
