越後 稲穂の舞

『越後　稲穂の舞』
●大吟醸酒
●株式会社越の日本桜酒造
●精米歩合　50％



山田錦100％使用。
まあ、どれぐらい違いが出るのか分かりませんけど。
今回は冷やではなく、燗にしてみました。
この時期は良いですね、燗すると。
ちょっと甘みのある酒でした。
コレが山田錦の力か。