本日のメニューです

おはようございます！
本日のパンです
写真なくてすみませんm(__)m
☆スペルト小麦のプレーンパン
☆同じくココアパン(チョコチップ&クランベリー入り)
☆同じくフィグノアパン
☆同じくチーズ&オニオン入りカレー風味パン

普通小麦と違い、ほとんど改良されていない古代スペルト小麦をレーズン酵母種でじっくり発酵させました。あとは少しですが、玄米粉とてんさい糖と海水塩とモルトが入っています。
チョコチップは乳化剤なし、チーズはセルロースなしです。

焼き菓子です
☆スペルト小麦のコロコロクッキー(プレーン、ココア)
卵、乳製品なしです
☆同じくカップケーキ(ブルーベリー入り)こちらはよつ葉発酵バターと三重県産の卵を使っています。ベーキングパウダーはアルミニウムフリーです。
☆同じくブラウニー
こちらもよつ葉発酵バターと三重県産の卵を使っています。ベーキングパウダーはアルミニウムフリーです。

パン2個以上お買上の方、今月のお菓子プレゼントはスペルト小麦のコロコロクッキー(プレーンかココアどちらか)になります。

よろしければ見にきて下さい！

三重県津市一志町庄村298-14
開店時間：10:00～売り切れ次第終了
休日：火曜・水曜

ありがとうございます

はじめまして、amacoroです。
見て下さってありがとうございます。
9月1日から小さいパン屋始めます。
種類も数も(本当に)少ないですが、気軽に買いに行ける雰囲気と、安心して毎日食べられるパンを提供していけるよう頑張ります、よろしくお願いいたします。