杏のジャムと赤紫蘇ジュース / 北海道3

杏のジャムと赤紫蘇ジュース / 北海道3

直売処で杏と赤紫蘇を発見、即購入してきました。
杏はそのまま食べてみましたが、美味しいというほどでなかったのでジャムに。
赤紫蘇は例によってジュース。

二つとも暑い夏に酸味が美味しい、夏の風味。
そして赤と橙の二色がとても綺麗。