トワイスアップ

実は今、雷鳴のせいで眠れずにいる。
そしてこれを書きながらサントリーのウイスキーでトワイスアップをしている。

トワイスアップとは？
英語ではTwice upと書く。
主にシングル・モルト・ウイスキーのテイスティングに用いられる方法で、ウイスキーと水の比率を1対1にして氷を入れずに供される。
wikipediaの「水割り」の項目より引用

しかしいざ自作となると…
ワンフィンガー、ツーフィンガーからあれこれとこだわりたくなるもので。

ちなみに斉藤家はサントリーのウイスキーにいろはすなどのペットの軟水、というのが保守本流？なスタイルで。