青森の酒のはなし

「東北神起」斉藤晃です。

実は先週の土曜から山形、そのあと奥羽縦断で青森方面行きまして。

今回は青森の酒の話を。
青森県の酒というのは南部と津軽で違うのでしょう。南部・百石の桃川は甘みがありすっきり、弘前のじょっぱりはキンキンに冷やすと「キター！」という感じで。

その他にも色々ありますので、今日は昨日青森で買った酒とか。

八鶴の純米。あらばしりだけに濃い目。

豊盃。「ん」という酒もある。

東日流安東水軍特別純米。

麗峰大吟醸。「六根」の斉藤さんの酒。

今回は津軽分多めにしました。