朝酒

朝が早かったので、少し酒とつまみ（ほや）。

酒はこれでした。

気仙沼市の角星さん、両国の特別純米「船尾灯」です。

なるほど、ホヤに合う味でした。ホヤの独特の苦みを打ち消すにはぴったり。
もっとも千両男山とかの濃い目の純米でも、福来にあるような甘さでもどうなのかな…


みなさんもぜひ飲んでみてはいかがですか？