秋生農園の日々・外伝

 ~周防大島 釣ります・食べます~

サヨリ好調

2012-10-08 20:29:02 | 釣行記
大島ではサヨリが好調。

今日は、息子とともに釣行した。
風がけっこう強い釣りづらい条件でも、2時間ほどで、
20~30cm程のお手ごろサイズが20匹ほど。

私がさばいて、息子が握って、サヨリの寿司にした。



これはうまい! 歯ごたえもムチムチと、上品な脂がのって
絶品だ。これぞ瀬戸内の秋の味覚!

昨日は、秋晴れのもと、借りている田んぼで稲刈りした。
初めてのお米作り、よくここまでたどりついた。感無量だ。

小5の息子も、たくさん手伝ってくれた。




収量は、おそらく10kgか20kgかそこらだろうけど、
我が家にとっては、この最初の一歩は、とてつもなく大きい。