365日のマーチ

人生楽ありゃ苦もあるさ

日本館研修ライフ

2011年03月28日 01時13分52秒 | disney life
オーランドに来てもうすぐ3週間経とうとしています。
早いようで、まだ3週間かって感じがしてます。
毎日濃い。

今もまだホテル暮らしで、しいて言うなら最近はかなり食が豊かになりました。
今までのところ、親子丼・オムライス・野菜炒め・パスタ・ブリトー・タコス・うどん・そば・寿司パーティーなどやりました。
それに付け加え、お昼だって軽くおかず作って持ってっちゃってます。
食料倉庫が豊富になって、心も豊かになりました

で、基本的に毎日バスでエプコットの日本館に通ってます。
距離的にはそんなに遠くないはずなのに、そのバスが頻繁に走ってるわけじゃない上に必ずしも時刻表通りじゃないこともあるから無駄に早くホテルを出るはめになり、けっきょくいつも集合時間の1時間ちょい前に出発してます。
やっぱりアメリカ。無駄に広くて不便すぎる。

そしてだいたい1日オペレーション覚えてます。
私は「TEPPAN EDO」っていう鉄板料理ダイニングのサーバーの配属が決まって、ゲストに対していうスクリプトを覚えたり、メニュー覚えたり、オーダーシートの書き方やったり、もう覚えることがありすぎて毎日頭うにうにしてます。
さらにディズニーのディスカウントの種類覚えたり、ダイニングプランというものの場合はまた別の手順があったりと、もういっぱいいっぱいすぎる。
そんなのまだまだぜんぜん覚えられてないのに、来週からちょいちょいダイニングに立つことになり、実はこっそり必死な毎日送ってます
死ねそう

まだ何も始まってないけど、なんとかうまくやっていけるといいなと。
そしてオーランドは毎日すでに30℃以上の日が続いてます









地震

2011年03月12日 13時20分17秒 | Weblog
日本にいるみなさま!
地震のニュースはこちらでもものすごいやってます!
ハワイと西海岸にも津波が届いてるからかも。
テレビを見ていてもまるでインデペンデンスディかってくらいの映像で、なんか日本だなんて信じられません。
みなさん無事ですか?
余震とかくれぐれも気をつけてください!!

IN フロリダ

2011年03月11日 09時05分07秒 | Weblog
フロリダに着いて3日目の夜を迎えております!

今のところ、けっこう大変でした

けっきょく、前日のパッキングも朝4時までやってたし(やっぱり)。
ヒューストンまでの11時間弱と、乗り換えてオーランドまでの3時間?そこそこのフライトを乗り切って、8日の夜10時すぎにホテルにやっと着いて、その次の日は朝8時20分集合で研修開始でした。
まだ最初だから部屋の中でいろんな説明聞いたりすることがほとんどで、決まって午後には眠くて毎日睡魔と闘っております。
ちなみにここオーランドの日本との時差は確か-14時間?
日本が昼の12時だったらこっちは前日夜の10時かな。
2時間戻って昼と夜をひっくり返す感じ。

今はとあるホテルで4人暮らしをしていて、基本自炊なもので、すでにみんなで食に困ってる。
昨日研修の一環でWalmartに連れてってもらったものの、1時間しか時間なくて、焦って、けっきょく手に入れたのがにんじん、ハム、ベーコン、卵、野菜パック、パン、スパゲッティ、ヨーグルト、トマト、油、牛乳、オレンジジュース。
調味料なし。
中途半端すぎて結果何も作れず
けっきょくいきなり近くのウェンディーズに行く結果となりました。
このWalmartがバスに乗らなきゃいけないものだから、次の休みの日まで行けないっぽい。
ひもじいね、って言って暮らしてます。
今度はちゃんと肉買ってこよっと。あと調味料各種。
でも1ヶ月後にまた引っ越すことを考えるとあんまり荷物を増やしたくないのが正直なところで。
死なない程度にがんばります。

そんなこんなでとりあえず3日間が終わりました。

で、さっそくディズニーのネームタッグいただきましたー
これからはこれ着けて出向きます