パン作り

引き続き、レタスチャーハンを食べた後は パン作り～ 今回は 『ベーコンオニオンパン』 『ミートソースパン』 美味い ≪材料≫ 　生地 　・強力粉 　・水 　・砂糖 　・塩 　・スキムミルク 　・バター 　・ドライイースト 　ベーコンオニオン 　・ベーコン 　・たまねぎ 　・バター 　・マヨネーズ 　・パセリ 　ミートソース 　・ミートソース 　・ピザ用チーズ . . . 本文を読む

残りご飯で食パン

ご飯が残っているので、食パンを焼いてみました きっかけは去年話題になった『ゴパン』 お米でパンが作れるという優れもの でも予約注文が多すぎて販売中止 で、やっと販売再開となったのですが… すでに購入した人たちの感想をみて 購入して良かったという人が多く、購入を考えたのですが… グルテンが必要 お米をすりつぶす音がうるさい と、いう意見が それに、ちょっとお高いんだよね もともとホーム . . . 本文を読む

玄米粉ぱん

玄米粉ぱん ≪材料≫ 　・強力粉 　・玄米粉 　・水 　・きび砂糖 　・塩 　・バター 　・ドライイースト 香ばしくて、身体にも にほんブログ村 . . . 本文を読む

今日もパンを焼きました

ピーナッツバターパン 基本のパン生地を１次発酵し、ピーナッツバターをぬってくるくる ２次発酵して１８０℃で２０分くらい焼く 甘くて、子供向きだね ウィンナーチーズロール 基本の生地を１次発酵し、スライスチーズとウィンナーを巻き巻き ２次発酵してピザ用チーズをトッピング パセリを散らして１８０℃で２０分くらい焼く これはわが家定番だね にほんブログ村 . . . 本文を読む

たまごパン

昨日に引き続き手作りパン ≪基本のパン生地≫ 　・強力粉 　・砂糖 　・塩 　・牛乳 　・水 　・バター 　・ドライイースト ホームベーカリーでこねこね１次発酵 たまごパン 　≪材料≫ 　　・基本のパン生地 　　　　形成して二次発酵 　　・ゆで卵 　　・シーズニング（ガーリック） 　　・マヨネーズ 　　　　混ぜて生地にのせて１８０℃で２０分ほど焼く 　　・ケチャップ 　　　　トッピングする . . . 本文を読む