気まぐれ写真館・・・主にニャンコ

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稚拙な写真ばかりですがご覧ください

湯豆腐

2023年11月24日 | 日記

今日は快晴で比較的暖かいです

気温の変化が結構激しいですね

この時は寒かったので湯豆腐にしました

湯豆腐には熱燗の日本酒があいますね

熱々の豆腐も美味しいです

手前の醤油差しは土佐醤油です

醤油とみりんとカツオ節で作ります

 


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6 コメント

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Unknown (小豆ママ)
2023-11-24 20:49:24
寒い時期は お鍋に限りますね
身体が温まります
湯豆腐 美味しそうです
出し汁で温めるのですね
土佐醤油も手作りで本格的ですね
いろいろなお鍋を楽しんで ほかほか温まってくださいね~♡
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小豆ママさんへ (mark)
2023-11-25 18:41:18
こんばんは 小豆ママさん

そうですね。寒い時はお鍋がいいですね
だし汁で豆腐を温めて食べました
湯豆腐で検索かけたら土佐醤油の作り方も出て来たのでついでに作りました
簡単に作れましたよ
結構温まりました

いつもありがとうございます
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Unknown (カト)
2023-11-27 16:24:23
こんにちは。

最近は一気に冬の寒さになってきましたよね~
湯豆腐は体があったまって、いいですよね。
土佐醤油というのがあるんですね~
はじめて知りました。
しかも自分で作れるんですね!
めんつゆとは違う感じなんですか?
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カトさんへ (mark)
2023-11-27 18:41:43
こんばんは カトさん

鍋は体が温まりますね
土佐醤油は検索をかけると作り方も出てきますよ
簡単に作れます
一度お試ししてください
鰹節が効いていて美味しいです
めんつゆとは違うと思います

いつもありがとうございます
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こんにちはヽ(^。^)ノ (菊乃)
2023-11-30 15:52:29
湯豆腐ですか
シンプル イズ ベスト
美味しいですよね~
菊乃家は 最近は
おでん ばかりな気がします
(≧▽≦)
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菊乃さんへ (mark)
2023-11-30 18:49:32
こんばんは 菊乃さん

湯豆腐シンプルです
実は写ってないですが豚バラ薄切りもあるんです
ポン酢で頂きました
おでんも美味しいですね
大根と厚揚げが好きです

いつもありがとうございます
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