アラメゴイを食べる 裾花川下流釣行

25日に裾花川下流の水門へ釣りに行って来ました。その前に、１８日に犀川殖産最下流域で2時間ほど
釣りをしましたが坊主😢

13時２０分頃に現場到着。2年前までは、10月下旬～11月上旬に虹鱒の放流情報がJのお店のホームページに
のっていたのですが去年と今年は無し。放してないの？とりあえず川虫採集。で、まったりブッコミ釣り。
10分ほどたってアタリが！のらない・・・また！のらない・・・三回目でやっと釣れました😊

５０㌢位

食べてみるかと思いクーラーボックスへ入れ、またブッコムとすぐに同じくらいのサイズが！アラメゴイは
もおいいや😢虹鱒が釣りたいので移動します。ダメでした・・・

それではアラメゴイを食ってみましょう！
アラメゴイは小骨が多いので、三枚におろしてから、皮をひいて細かく切り、フードプロセッサーでミンチします。
この時に調味料を入れます。今回は、竜田揚げ風にしました。

でっかいの一枚作って切って食べました。

全然泥臭くありません！美味しく頂くことが出来ました😊また釣ってこよう。