一昨日が深夜まで残業したせいか、昨日・今日と果てしなく疲れを引きずってて眠いです。
ただし眠いと言ってもドロンドロンに眠くて居眠りこいてしまうタイプとは違ってまして。
目は開いてるし覚めてる、つもり。
動作もそれなり普通にこなしてる、つもり。
でも
運転してても信号機の色を認識しているようでしていないらしく、
青信号だって完璧分かってるのになぜかじわじわと減速ブレーキかけていってしまったり、逆に赤だーとも分かってるのにギリッギリになるまで普通にアクセル踏んだままで寸前に急いでブレーキ踏む、みたいな。
そして決定的にヤバイなと感じたのが、
7年も通ってるクッキングスタジオで、初めてハンドソープをスポンジに付けて道具洗いそうになったこと
あと今までずーっと外出時には着けていたソーラーの腕時計を、初めてエプロンのポケットに入れたまま忘れて洗濯してしまったこと
頭は完全に寝ています
腕時計壊れはしなかったものの、文字板のガラスが少し白く濁ってしまいました
やはり30代。
昔みたいな無理はかけちゃいけないですね。
大丈夫なつもりで全然ダメでした
(;ω;)
それでも予約キャンセルするの嫌だったので(キャンセル料かかるし)
昨日頑張ってパン作りしてきました。
今月いっぱいで開講終了してしまう人気メニュー
ベーコンとズッキーニのキッシュです
材料とか計量ミスはさすがにしていないのでご安心を
サクサクのボリューム満点においしく焼けました
具だくさんでチーズソースもたっぷり流し込んだから、濃い味になるのかと思ったらそうでもなくて、意外とあっさり味の食事パンでした
でもこのキッシュ、2時間で作るにはそこそこタイトな内容らしく、
昨日はぴったり2時間で焼き上がりましたが、その間先生のテキパキ指導がいつになく巻きかかってて、まあ、昨日の私じゃまともにこなせるわけもないwだいぶ1人でアワアワしました
具材とかケーキの型とかも色々必要だから、家でやるのは当面先になると思いますが
せめてぼやぼやの頭から、教わったことが抜け落ちてしまう前には復習できるようにはしたいです